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Pulpo a la parrilla, a la brasa o frito
Hola a todos!! Vuelvo para traeros una receta facilísima y muy rica. El pulpo es un alimento muy sabroso pero que en ocasiones es difícil de cocinar y que quede en su punto. Para ello, muchas...
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Tortilla de patata con calabacín y picadillo
Bueno, parece que con la llegada del otoño me he activado y aquí va otra recetita. Esta vez no la he cocinado sólo para mi, sino para tres personas, mi prima Vir y mi amiga Elena, pero os pongo los...
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Sopa juliana con caldo de cocido para una persona – Julienne soup with...
Como ya llega el otoño y hace fresquito, una receta de sopa siempre es bien recibida :) La sopa juliana es una sopa de verduras que están cortadas en tiras finitas, vamos, lo que se llama en juliana!...
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Sopa de pan al estilo de mi abuelita – My grandma’s bread soup
Esta semana estoy un poco constipada, y de ahí que os esté poniendo tantas sopas :) Esta sopa, que no es ni de pan, ni de ajo en realidad, es la sopa que mi abuela hacía siempre para cenar. Ahora ya no...
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Tallarines con setas picantes – Spicy noodles with mushrooms
Como el otoño es tiempo de setas, hay que aprovecharlo. El otro día fui al monte a buscar setas y, la verdad, es divertidísimo. Siempre hay que ir con alguien que conozca el lugar y, por supuesto, las...
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Garbanzos con espinacas – Chickpeas with spinach
Hace unos días comencé a comer en la oficina, sí, sí, de tupper!!! y la verdad que estoy encantada. Pero claro, sigo teniendo que cocinar para uno, así que ahora tendré que poner recetas con mucha más...
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Yuca frita para una persona
Hola hola!! Me ha costado un poco, pero he vuelto con más recetas para uno!!! Os traigo una receta que probé en Colombia y es rica rica y un buen sustituto a la patata. La yuca hay que cocinarla...
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Coca de calabacín y queso de cabra
Una rica receta de lo que vendría a ser la pizza española para una persona
View ArticleTallarines a la carbonara con cecina y queso manchego para uno
Vuelvo con una receta fácil y rica! He adaptado la receta tradicional de carbonara (la original, que es sin nata) y la he hecho mucho más española. En apenas 10 minutos tendréis una forma de sorprender...
View ArticleEnsalada de endivias con salmón para uno
¡Vuelvo con otra receta que acabo de preparar! Esta vez una ensalada muy sencillita, y que cualquiera puede hacer para darse un pequeño capricho. He añadido muchos ingredientes que tenía abiertos por...
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